¿Cómo puedo identificar una planta del Baru? ¿Dónde puedo encontrarla?

El Baru (Dipteryx alata) es un árbol nativo de Brasil que produce nueces comestibles.

Aquí te proporciono algunas características que te ayudarán a identificar esta planta:

1. Descripción del árbol: El Baru es un árbol de tamaño mediano a grande que puede alcanzar alturas de hasta 30 metros. Tiene una forma redondeada y su tronco es recto y fuerte. Las ramas suelen ser horizontales o ligeramente ascendentes.
2. Hojas: Las hojas del Baru son compuestas y alternas. Cada hoja está compuesta por 5 a 7 folíolos ovalados o lanceolados de color verde intenso. Los folíolos tienen una punta afilada y bordes lisos.
3. Flores: El Baru produce flores pequeñas de color blanco o crema. Estas flores suelen agruparse en racimos colgantes.
4. Frutos: Los frutos del Baru son vainas de forma alargada, de unos 10 a 15 centímetros de longitud. Son de color marrón oscuro y tienen una superficie rugosa. Cada vaina contiene de 1 a 4 nueces de Baru, que son el producto comestible.

En cuanto a dónde puedes encontrar el Baru, este árbol es común en los Cerrados de Brasil, que son ecosistemas caracterizados por una vegetación arbustiva y árboles dispersos.

Los Cerrados se encuentran en diferentes regiones de Brasil, incluyendo partes de Minas Gerais. Por lo tanto, podrías encontrar el Baru en áreas de bosques y vegetación nativa de Minas Gerais que correspondan a los Cerrados.

Recuerda que es importante tener conocimiento adecuado sobre las plantas y contar con guías de identificación confiables antes de consumir cualquier planta silvestre.