¿Qué factores debo tomar en cuenta a la hora de cultivar plantas, de forma asociativa, en Ibitipoca, Minas Gerais?
Al cultivar plantas de forma asociativa en el contexto de la agricultura natural, agroforestería o permacultura, hay varios factores importantes que debes tener en cuenta para lograr una asociación beneficiosa. Aquí están algunos de los principales factores a considerar:
- Complementariedad de cultivos: Busca cultivar plantas que se beneficien mutuamente. Algunas plantas tienen características que pueden ayudar a otras, como repeler plagas o atraer polinizadores. Por ejemplo, el cultivo de flores junto a hortalizas puede atraer abejas y otros insectos beneficiosos.
- Ciclos de crecimiento: Es fundamental seleccionar plantas que tengan ciclos de crecimiento complementarios. De esta manera, puedes aprovechar al máximo el espacio y los recursos disponibles. Por ejemplo, puedes plantar cultivos que maduren rápidamente entre cultivos perennes de crecimiento más lento.
- Diversidad: Fomenta la diversidad en tus asociaciones de plantas. Una mezcla de diferentes especies puede mejorar la resistencia a las plagas y enfermedades, reducir la competencia por nutrientes y crear un ambiente más equilibrado en general.
- Nutrientes: Al seleccionar cultivos asociados, considera cómo utilizan los nutrientes. Algunas plantas tienen sistemas radiculares más profundos que pueden acceder a nutrientes en diferentes niveles del suelo. Otras pueden fijar nitrógeno atmosférico y enriquecer el suelo. Busca plantas que complementen las necesidades nutricionales de las demás.
- Simbiosis: Busca plantas que puedan establecer relaciones simbióticas beneficiosas. Por ejemplo, las leguminosas tienen bacterias en sus raíces que fijan nitrógeno atmosférico y pueden enriquecer el suelo para otros cultivos. Asociar cultivos de leguminosas con plantas que necesiten nitrógeno puede ser beneficioso.
- Altura y sombra: Considera la altura y el tipo de sombra que proyectan las plantas asociadas. Algunas plantas altas pueden proporcionar sombra beneficiosa para cultivos más sensibles al sol. Además, puedes aprovechar las diferentes alturas de las plantas para crear microclimas favorables.
- Repelencia de plagas: Algunas plantas tienen propiedades repelentes o insecticidas naturales que pueden ayudar a proteger a los cultivos vecinos. Por ejemplo, la planta de albahaca tiene un aroma que puede repeler a ciertos insectos dañinos.
- Rotación de cultivos: Planifica la rotación de cultivos en tus asociaciones para evitar la acumulación de enfermedades y plagas específicas del cultivo. La rotación también ayuda a mantener el equilibrio de nutrientes en el suelo.
Estos son solo algunos de los factores importantes a considerar al cultivar plantas de forma asociativa en el contexto de la agricultura natural, agroforestería o permacultura. Recuerda que la experimentación y la observación cuidadosa de tus plantas te ayudarán a determinar qué asociaciones funcionan mejor en tu entorno específico.
Aquí tienes ejemplos de asociaciones de plantas alimenticias no convencionales que podrías encontrar en Ibitipoca, Minas Gerais, Brasil, junto con los beneficios de cada asociación:
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Mandioca (Yuca), Girassol (Girasol), Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Amaranth (Amaranto)
Beneficios de la asociación:
- La mandioca tiene un sistema radicular profundo y puede extraer nutrientes de las capas más bajas del suelo, beneficiando a las demás plantas.
- El girasol actúa como un repelente natural de insectos y atrae a polinizadores beneficiosos para la polinización de la mandioca y el amaranto.
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a conservar la humedad del suelo para las otras plantas.
- El amaranto es una planta de rápido crecimiento y se beneficia de la sombra proporcionada por la taioba.
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Batata-doce (Camote), Jatobá (Hymenaea courbaril), Capuchinha (Tropaeolum majus), Uva-do-mato (Cissus sicyoides)
Beneficios de la asociación:
- La batata-doce tiene un sistema de raíces poco profundo, mientras que el jatobá tiene raíces profundas. Esto permite una mejor utilización de los nutrientes del suelo en diferentes niveles.
- La capuchinha atrae insectos beneficiosos que controlan las plagas y mejora la biodiversidad en el área.
- La uva-do-mato es una enredadera que puede crecer en los troncos del jatobá, aprovechando el espacio vertical y proporcionando sombra a la base del árbol y a la batata-doce.
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Quiabo (Okra), Cajueiro (Anacardium occidentale), Manjericão (Albahaca), Melancia (Sandía)
Beneficios de la asociación:
- El quiabo y el cajueiro tienen raíces poco profundas y comparten un ciclo de crecimiento similar, por lo que pueden aprovechar el espacio de manera eficiente.
- El manjericão repela algunas plagas del quiabo y mejora su sabor y calidad.
- La melancia cubre el suelo y ayuda a mantener la humedad, lo que beneficia a todas las plantas en la asociación.
- El cajueiro proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
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Pupunha (Pejibaye), Ingá (Inga spp.), Araçá (Psidium cattleianum), Acerola (Malpighia emarginata)
Beneficios de la asociación:
- La pupunha es una palma que proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- El ingá es una leguminosa que fija nitrógeno atmosférico, enriqueciendo el suelo y mejorando la nutrición de las otras plantas.
- El araçá y la acerola atraen aves y polinizadores beneficiosos, aumentando la biodiversidad en el área y mejorando la polinización cruzada.
- Las frutas de la acerola y el araçá son comestibles y proporcionan una fuente adicional de alimentos.
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Cará-moela (Arracacia xanthorrhiza), Almeirão (Sonchus oleraceus), Cebolinha (Cebolleta), Pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense)
Beneficios de la asociación:
- El cará-moela tiene un sistema de raíces profundo y puede acceder a nutrientes en capas más bajas del suelo, beneficiando a las demás plantas.
- El almeirão es una planta de hojas amargas que actúa como repelente natural de plagas y puede proteger a las otras plantas de ataques de insectos.
- La cebolinha es una planta perenne que proporciona un dosel ligero, protegiendo a las demás plantas de la luz solar directa.
- La pimenta-de-cheiro actúa como un repelente natural de plagas y puede disuadir a los insectos dañinos.
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Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), Pequi (Caryocar brasiliense), Capuchinha (Tropaeolum majus), Taioba (Xanthosoma sagittifolium)
Beneficios de la asociación:
- La ora-pro-nóbis es una planta trepadora que puede crecer en los troncos del pequi, aprovechando el espacio vertical y proporcionando sombra para las demás plantas.
- El pequi es un árbol que proporciona sombra y protección contra el viento para las plantas asociadas.
- La capuchinha atrae insectos beneficiosos y puede ayudar a controlar las plagas que afectan a la ora-pro-nóbis y a la taioba.
- La taioba, a su vez, es una planta perenne que proporciona sombra y protección para las demás plantas y ayuda a mantener la humedad del suelo.
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Palmito-jussara (Euterpe edulis), Guaco (Mikania glomerata), Agrião (Berro), Gengibre (Zingiber officinale)
Beneficios de la asociación:
- El palmito-jussara es una palma que proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- El guaco es una planta trepadora que puede crecer en los troncos del palmito-jussara, aprovechando el espacio vertical y proporcionando sombra a las plantas de abajo.
- El agrião es una planta acuática que puede crecer en charcas o en áreas húmedas cerca del palmito-jussara, ayudando a mantener la humedad del suelo y mejorando la calidad del agua.
- El gengibre tiene propiedades repelentes de insectos y puede ayudar a proteger a las demás plantas de plagas.
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Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), Pupunha (Pejibaye), Boldo (Plectranthus barbatus), Manjericão (Albahaca)
Beneficios de la asociación:
- La ora-pro-nóbis y la pupunha pueden crecer juntas en forma de enredadera, aprovechando el espacio vertical y proporcionando sombra para las demás plantas.
- El boldo tiene propiedades repelentes de insectos y puede ayudar a proteger a las demás plantas de plagas.
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El manjericão mejora el sabor y la calidad de la pupunha y la ora-pro-nóbis y puede repeler algunas plagas que las afectan.
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Capuchinha (Tropaeolum majus), Tomate (Solanum lycopersicum), Manjericão (Albahaca), Cenoura (Zanahoria)
Beneficios de la asociación:
- La capuchinha atrae insectos beneficiosos que controlan las plagas y mejora la biodiversidad en el área.
- El tomate y el manjericão tienen una asociación tradicional conocida como “trío del Mediterráneo”. El manjericão mejora el sabor del tomate y puede repeler algunas plagas.
- La cenoura puede crecer entre las plantas de tomate y capuchinha, aprovechando el espacio y la protección proporcionada por las otras plantas.
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Acelga (Beta vulgaris), Coentro (Cilantro), Rabanete (Raphanus sativus), Pimenta (Capsicum spp.)
Beneficios de la asociación:
- La acelga y el coentro son plantas de crecimiento rápido que se benefician mutuamente al compartir el espacio y los nutrientes disponibles.
- El coentro puede repeler ciertos insectos dañinos que afectan a la acelga.
- El rabanete tiene un ciclo de crecimiento corto y se puede cosechar antes de que las otras plantas alcancen su pleno desarrollo, lo que aprovecha al máximo el espacio.
- La pimenta puede actuar como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
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Milho (Maíz), Feijão (Frijol), Abóbora (Calabaza), Manjericão (Albahaca)
Beneficios de la asociación:
- El maíz proporciona soporte vertical para las plantas de frijol trepadoras, aprovechando el espacio vertical.
- Los frijoles son leguminosas que fijan nitrógeno en el suelo, mejorando la fertilidad y el crecimiento de las plantas asociadas.
- La abóbora cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, manteniendo la humedad y proporcionando sombra para las demás plantas.
- El manjericão repela algunas plagas que pueden afectar al maíz y a la abóbora.
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Batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza), Alho-poró (Puerro), Espinafre (Spinacia oleracea), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La batata-baroa tiene un sistema de raíces profundo que puede extraer nutrientes de las capas más bajas del suelo, beneficiando a las demás plantas.
- El alho-poró y el espinafre tienen una asociación beneficiosa conocida como “trío de invierno”, ya que se protegen mutuamente contra las bajas temperaturas y las heladas.
- El espinafre y la lechuga son plantas de sombra que pueden beneficiarse de la sombra parcial proporcionada por la batata-baroa y el alho-poró.
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Quiabo (Okra), Tomate (Solanum lycopersicum), Manjericão (Albahaca), Tagetes (Tagetes spp.)
Beneficios de la asociación:
- El quiabo y el tomate tienen diferentes alturas de crecimiento, lo que les permite aprovechar el espacio vertical y recibir la luz solar adecuada.
- El manjericão repela algunas plagas que afectan al quiabo y al tomate y mejora su sabor y calidad.
- El tagetes es una planta que actúa como repelente natural de nematodos y puede ayudar a proteger las raíces del quiabo y el tomate.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Guaco (Mikania glomerata), Serralha (Sonchus oleraceus), Hortelã (Hierbabuena)
Beneficios de la asociación:
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo para las demás plantas.
- El guaco y la serralha son plantas de hojas amargas que actúan como repelentes naturales de plagas y pueden proteger a las demás plantas de ataques de insectos.
- La hortelã tiene un aroma fuerte que puede repeler algunas plagas y mejorar el sabor de las demás plantas.
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Banana (Musa spp.), Mamão (Papaya), Gengibre (Zingiber officinale), Amendoim (Cacahuete)
Beneficios de la asociación:
- Las bananeras proporcionan sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- El mamão y el gengibre tienen alturas de crecimiento diferentes, lo que les permite aprovechar el espacio vertical y recibir la luz solar adecuada.
- El amendoim es una leguminosa que fija nitrógeno en el suelo, enriqueciendo la nutrición de las demás plantas.
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Berinjela (Berenjena), Cebolinha (Cebolleta), Coentro (Cilantro), Maracujá (Maracuyá)
Beneficios de la asociación:
- La berenjena y el maracuyá pueden compartir el espacio vertical, ya que la enredadera de maracuyá puede trepar por la estructura de la berenjena.
- La cebolinha y el coentro repelen algunas plagas que afectan a la berenjena y al maracuyá.
- El maracuyá proporciona sombra parcial a la berenjena, protegiéndola de la luz solar directa.
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Cenoura (Zanahoria), Alface (Lactuca sativa), Rabanete (Raphanus sativus), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La cenoura y el rabanete tienen ciclos de crecimiento más cortos, lo que permite aprovechar el espacio y cosechar antes de que las lechugas se desarrollen completamente.
- Las lechugas y la rúcula actúan como plantas de sombra, protegiendo las raíces de la cenoura y el rabanete de la luz solar directa.
- Las lechugas y la rúcula también ayudan a conservar la humedad del suelo para las demás plantas.
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Manjericão (Albahaca), Tomate (Solanum lycopersicum), Cebola (Cebolla), Cenoura (Zanahoria)
Beneficios de la asociación:
- El manjericão repela algunas plagas que afectan al tomate, la cebolla y la cenoura.
- El tomate y el manjericão tienen una asociación tradicionalmente conocida como “trío del Mediterráneo”, ya que mejoran el sabor y la calidad mutuamente.
- La cebolla y la cenoura se benefician de la sombra parcial proporcionada por el tomate y el manjericão.
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Jiló (Jiló), Pepino (Cucumis sativus), Pimenta (Capsicum spp.), Coentro (Cilantro)
Beneficios de la asociación:
- El jiló y el pepino pueden compartir el espacio vertical, ya que el pepino puede trepar por la estructura del jiló.
- El pepino y el coentro repelen algunas plagas que afectan al jiló y a la pimenta.
- La pimenta actúa como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
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Abóbora (Calabaza), Milho (Maíz), Feijão (Frijol), Taioba (Xanthosoma sagittifolium)
Beneficios de la asociación:
- La abóbora cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, manteniendo la humedad para el maíz y los frijoles.
- El maíz proporciona soporte vertical para las plantas de frijol trepadoras y la abóbora puede trepar por los tallos de maíz.
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y protección para las demás plantas.
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Melancia (Sandía), Feijão (Frijol), Alface (Lactuca sativa), Pimentão (Pimiento)
Beneficios de la asociación:
- La melancia cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, manteniendo la humedad para los frijoles y el pimiento.
- Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando a la melancia y al pimiento.
- El pimiento puede proporcionar algo de sombra para la melancia y el lechuga.
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Alho-poró (Puerro), Tomate (Solanum lycopersicum), Manjericão (Albahaca), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró y el tomate tienen alturas de crecimiento diferentes, lo que les permite aprovechar el espacio vertical.
- El manjericão repela algunas plagas que afectan al alho-poró y al tomate.
- La rúcula y el manjericão actúan como plantas de sombra, protegiendo las raíces del alho-poró y el tomate de la luz solar directa.
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Mamão (Papaya), Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Gengibre (Zingiber officinale), Cebolinha (Cebolleta)
Beneficios de la asociación:
- El mamão proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
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El gengibre y la cebolinha repelen algunas plagas que afectan al mamão y a la taioba.
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Pupunha (Pejibaye), Uva-do-mato (Cissus sicyoides), Almeirão (Sonchus oleraceus), Capuchinha (Tropaeolum majus)
Beneficios de la asociación:
- La pupunha proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La uva-do-mato puede trepar por la estructura de la pupunha, aprovechando el espacio vertical.
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El almeirão y la capuchinha son plantas de hojas amargas que actúan como repelentes naturales de plagas y pueden proteger a las demás plantas de ataques de insectos.
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Cúrcuma (Curcuma longa), Quiabo (Okra), Cenoura (Zanahoria), Pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense)
Beneficios de la asociación:
- La cúrcuma tiene propiedades repelentes de plagas y puede proteger a las demás plantas.
- El quiabo y la cenoura tienen ciclos de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio y los recursos disponibles.
- La pimenta-de-cheiro actúa como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
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Batata-doce (Camote), Capuchinha (Tropaeolum majus), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus)
Beneficios de la asociación:
- La batata-doce cubre el suelo y ayuda a suprimir las malas hierbas, mientras que la capuchinha atrae insectos beneficiosos para el control de plagas.
- El coentro repela algunas plagas y mejora el sabor de la batata-doce y el pepino.
- El pepino puede trepar por las enredaderas de la capuchinha, aprovechando el espacio vertical.
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Cará (Ocumo), Almeirão (Sonchus oleraceus), Salsa (Perejil), Cebola (Cebolla)
Beneficios de la asociación:
- El cará cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que el almeirão actúa como repelente natural de plagas.
- La salsa y la cebolla tienen propiedades repelentes de insectos y pueden proteger al cará y al almeirão.
- El almeirão y la cebolla se benefician de la sombra parcial proporcionada por el cará.
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Espinafre (Spinacia oleracea), Pimentão (Pimiento), Rúcula (Eruca sativa), Gengibre (Zingiber officinale)
Beneficios de la asociación:
- El espinafre y la rúcula son plantas de crecimiento rápido que pueden cosecharse antes de que el pimiento y el gengibre se desarrollen por completo, aprovechando el espacio.
- El pimiento y el gengibre tienen alturas de crecimiento diferentes, lo que les permite compartir el espacio vertical y recibir la luz solar adecuada.
- El espinafre y la rúcula pueden actuar como plantas de sombra, protegiendo las raíces del pimiento y el gengibre de la luz solar directa.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Serralha (Sonchus oleraceus), Cebolinha (Cebolleta), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- La serralha y la cebolinha tienen propiedades repelentes de plagas y pueden proteger a la taioba y la lechuga.
- La lechuga se beneficia de la sombra parcial proporcionada por la taioba y las otras plantas.
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Jiló (Jiló), Pupunha (Pejibaye), Manjericão (Albahaca), Almeirão (Sonchus oleraceus)
Beneficios de la asociación:
- El jiló y la pupunha pueden compartir el espacio vertical, ya que el jiló es una planta trepadora.
- El manjericão y el almeirão actúan como repelentes naturales de plagas y pueden proteger al jiló y la pupunha.
- El almeirão es una planta de hojas amargas que proporciona un dosel ligero, protegiendo las raíces del jiló y la pupunha de la luz solar directa.
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Berinjela (Berenjena), Tomate (Solanum lycopersicum), Salsa (Perejil), Pimenta (Capsicum spp.)
Beneficios de la asociación:
- La berenjena y el tomate tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- La salsa y la pimenta pueden repeler algunas plagas que afectan a la berenjena y el tomate.
- El tomate y la salsa tienen una asociación tradicional conocida por mejorar el sabor mutuamente.
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Batata-doce (Camote), Feijão (Frijol), Alface (Lactuca sativa), Cebolinha (Cebolleta)
Beneficios de la asociación:
- La batata-doce cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que el frijol fija nitrógeno en el suelo, beneficiando a las otras plantas.
- La lechuga y la cebolinha se benefician de la sombra parcial proporcionada por la batata-doce.
- La batata-doce y la lechuga tienen ciclos de crecimiento diferentes, lo que les permite aprovechar al máximo el espacio.
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Abóbora (Calabaza), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Maracujá (Maracuyá)
Beneficios de la asociación:
- La abóbora cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que el maracuyá atrae insectos beneficiosos.
- El coentro repela algunas plagas y mejora el sabor de la abóbora y el pepino.
- El pepino puede trepar por las enredaderas de la abóbora, aprovechando el espacio vertical.
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Cebola (Cebolla), Alface (Lactuca sativa), Rabanete (Raphanus sativus), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La cebolla y el rabanete tienen ciclos de crecimiento más cortos, lo que permite aprovechar el espacio y cosechar antes de que la lechuga y la salsa se desarrollen completamente.
- La lechuga y la salsa se benefician de la sombra parcial proporcionada por la cebolla y el rabanete.
- La cebolla y el rabanete pueden repeler algunas plagas que afectan a la lechuga y la salsa.
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Melancia (Sandía), Quiabo (Okra), Hortelã (Hierbabuena), Cenoura (Zanahoria)
Beneficios de la asociación:
- La melancia cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que el quiabo atrae insectos beneficiosos.
- El hortelã repela algunas plagas y mejora el sabor de la melancia y la cenoura.
- La cenoura se beneficia de la sombra
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Tomate (Solanum lycopersicum), Pepino (Cucumis sativus), Manjericão (Albahaca), Rúcula (Eruca sativa), Tagetes (Tagetes spp.)
Beneficios de la asociación:
- El tomate y el pepino tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El manjericão mejora el sabor del tomate y puede repeler algunas plagas.
- La rúcula y el tagetes atraen insectos beneficiosos y ayudan a controlar las plagas.
- El tagetes también actúa como repelente de nematodos en el suelo.
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Cebolinha (Cebolleta), Espinafre (Spinacia oleracea), Salsa (Perejil), Repolho (Col)
Beneficios de la asociación:
- La cebolinha repela algunas plagas que afectan al espinafre, la salsa y el repolho.
- El espinafre y el repolho tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- La salsa mejora el sabor y la calidad de las demás plantas.
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Pimenta (Capsicum spp.), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Alface (Lactuca sativa), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- La pimenta puede actuar como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
- El coentro repela algunas plagas y mejora el sabor de la pimenta y el pepino.
- El pepino y el agrião tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- La lechuga se beneficia de la sombra parcial proporcionada por las otras plantas.
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Manjericão (Albahaca), Tomate (Solanum lycopersicum), Cebola (Cebolla), Cenoura (Zanahoria), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El manjericão repela algunas plagas que afectan al tomate, la cebolla, la cenoura y la lechuga.
- El tomate y la cebolla tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- La cenoura se beneficia de la sombra parcial proporcionada por el tomate y el manjericão.
- La lechuga se beneficia de la sombra parcial proporcionada por las otras plantas.
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Rabanete (Raphanus sativus), Pepino (Cucumis sativus), Salsa (Perejil), Pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El rabanete y el pepino tienen ciclos de crecimiento más cortos, lo que permite aprovechar el espacio y cosechar antes de que las demás plantas se desarrollen completamente.
- La salsa y la pimenta-de-cheiro repelen algunas plagas que afectan al rabanete y al pepino.
- La rúcula atrae insectos beneficiosos y ayuda a controlar las plagas.
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Alho-poró (Puerro), Cenoura (Zanahoria), Coentro (Cilantro), Espinafre (Spinacia oleracea), Cebola (Cebolla)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró y la cebolla tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- La cenoura y el espinafre tienen ciclos de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio y los recursos disponibles.
- El coentro repela algunas plagas y mejora el sabor de las demás plantas.
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Batata-doce (Camote), Manjericão (Albahaca), Cebolinha (Cebolleta), Rúcula (Eruca sativa), Capuchinha (Tropaeolum majus)
Beneficios de la asociación:
- La batata-doce cubre el suelo y ayuda a suprimir las malas hierbas, mientras que el manjericão repela algunas plagas.
- La cebolinha y el coentro repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- La rúcula y la capuchinha atraen insectos beneficiosos y ayudan a controlar las plagas.
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Quiabo (Okra), Almeirão (Sonchus oleraceus), Hortelã (Hierbabuena), Pepino (Cucumis sativus), Pimenta (Capsicum spp.)
Beneficios de la asociación:
- El quiabo y el pepino tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El almeirão y la hortelã actúan como repelentes naturales de plagas y pueden proteger al quiabo, al pepino y la pimenta.
- La pimenta puede actuar como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
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Mamão (Papaya), Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Capuchinha (Tropaeolum majus), Coentro (Cilantro), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- El mamão proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- La capuchinha, el coentro y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Abóbora (Calabaza), Rúcula (Eruca sativa), Pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense), Coentro (Cilantro), Almeirão (Sonchus oleraceus)
Beneficios de la asociación:
- La abóbora cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que la rúcula atrae insectos beneficiosos.
- La pimenta-de-cheiro yel coentro repelen algunas plagas que afectan a la abóbora y la rúcula.
- El almeirão actúa como repelente natural de plagas y mejora el sabor de las demás plantas.
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Cebolinha (Cebolleta), Alface (Lactuca sativa), Manjericão (Albahaca), Espinafre (Spinacia oleracea), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La cebolinha y el manjericão repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- El espinafre y la lechuga tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- La salsa mejora el sabor y la calidad de las demás plantas.
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Pupunha (Pejibaye), Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Rúcula (Eruca sativa), Cebolinha (Cebolleta), Tagetes (Tagetes spp.)
Beneficios de la asociación:
- La pupunha proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- La rúcula y la cebolinha repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- El tagetes actúa como repelente de nematodos en el suelo.
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Alho-poró (Puerro), Repolho (Col), Pepino (Cucumis sativus), Salsa (Perejil), Pimentão (Pimiento)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró y el repolho tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El pepino y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- El pimentão proporciona sombra parcial a las demás plantas y puede ayudar a proteger contra las quemaduras solares.
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Milho (Maíz), Feijão (Frijol), Hortelã (Hierbabuena), Rabanete (Raphanus sativus), Pimenta (Capsicum spp.)
Beneficios de la asociación:
- El maíz proporciona soporte vertical para las plantas de frijol trepadoras.
- Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando al maíz y las demás plantas.
- La hortelã y el rabanete repelen algunas plagas que afectan al maíz y los frijoles.
- La pimenta puede actuar como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
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Cenoura (Zanahoria), Beterraba (Remolacha), Coentro (Cilantro), Alface (Lactuca sativa), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La cenoura y la beterraba tienen ciclos de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio y los recursos disponibles.
- El coentro, la lechuga y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- La lechuga y la rúcula se benefician de la sombra parcial proporcionada por la cenoura y la beterraba.
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Jiló (Jiló), Pupunha (Pejibaye), Manjericão (Albahaca), Capuchinha (Tropaeolum majus), Pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense)
Beneficios de la asociación:
- El jiló y la pupunha pueden compartir el espacio vertical, ya que el jiló es una planta trepadora.
- El manjericão, la capuchinha y la pimenta-de-cheiro repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza), Serralha (Sonchus oleraceus), Coentro (Cilantro), Cebolinha (Cebolleta), Espinafre (Spinacia oleracea)
Beneficios de la asociación:
- La batata-baroa proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- La serralha, el coentro y la cebolinha repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- El espinafre se beneficia de la sombra parcial proporcionada por la batata-baroa y las otras plantas.
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Tomate (Solanum lycopersicum), Alface (Lactuca sativa), Salsa (Perejil), Rabanete (Raphanus sativus), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- El tomate y la lechuga tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- La salsa, el rabanete y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pimenta (Capsicum spp.), Manjericão (Albahaca), Pepino (Cucumis sativus), Alface (Lactuca sativa), Cenoura (Zanahoria)
Beneficios de la asociación:
- La pimenta puede actuar como un repelente natural de plagas para las demás plantas.
- El manjericão repela algunas plagas y mejora el sabor de las demás plantas.
- El pepino y la lechuga tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- La cenoura se beneficia de la sombra parcial proporcionada por las otras plantas.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Cebolinha (Cebolleta), Espinafre (Spinacia oleracea), Repolho (Col), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- La cebolinha, el espinafre, el repolho y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Berinjela (Berenjena), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Rúcula (Eruca sativa), Tagetes (Tagetes spp.)
Beneficios de la asociación:
- La berenjena y el pepino tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El coentro y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- El tagetes actúa como repelente de nematodos en el suelo.
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Abóbora (Calabaza), Feijão (Frijol), Cebola (Cebolla), Alface (Lactuca sativa), Capuchinha (Tropaeolum majus)
Beneficios de la asociación:
- La abóbora cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando a las demás plantas.
- La cebolla y la capuchinha repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
- La lechuga se beneficia de la sombra parcial proporcionada por la abóbora.
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Alho-poró (Puerro), Manjericão (Albahaca), Repolho (Col), Pepino (Cucumis sativus), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró, el repolho y el pepino tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
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El manjericão y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Mamão (Papaya), Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Almeirão (Sonchus oleraceus), Cebolinha (Cebolleta), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- El mamão proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- El almeirão, la cebolinha y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Batata-doce (Camote), Rabanete (Raphanus sativus), Manjericão (Albahaca), Pepino (Cucumis sativus), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La batata-doce cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que el pepino y la lechuga tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- El rabanete y el manjericão repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Jiló (Jiló), Pupunha (Pejibaye), Coentro (Cilantro), Salsa (Perejil), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El jiló y la pupunha pueden compartir el espacio vertical, ya que el jiló es una planta trepadora.
- El coentro, la salsa y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Cenoura (Zanahoria), Alho-poró (Puerro), Hortelã (Hierbabuena), Salsa (Perejil), Almeirão (Sonchus oleraceus)
Beneficios de la asociación:
- La cenoura y el alho-poró tienen ciclos de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio y los recursos disponibles.
- La hortelã, la salsa y el almeirão repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Tomate (Solanum lycopersicum), Pimentão (Pimiento), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- El tomate y el pimentão tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El coentro, el pepino y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Abóbora (Calabaza), Cebolinha (Cebolleta), Manjericão (Albahaca), Salsa (Perejil), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La abóbora cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que la cebolinha, el manjericão, la salsa y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Alface (Lactuca sativa), Coentro (Cilantro), Rabanete (Raphanus sativus), Salsa (Perejil), Pimenta (Capsicum spp.)
Beneficios de la asociación:
- El coentro, el rabanete, la salsa y la pimenta repelen algunas plagas y mejoran el sabor de la lechuga.
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Espinafre (Spinacia oleracea), Pepino (Cucumis sativus), Almeirão (Sonchus oleraceus), Salsa (Perejil), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- El espinafre y el pepino tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- El almeirão, la salsa y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Jiló (Jiló), Pupunha (Pejibaye), Cebolinha (Cebolleta), Rúcula (Eruca sativa), Almeirão (Sonchus oleraceus)
Beneficios de la asociación:
- El jiló y la pupunha pueden compartir el espacio vertical, ya que el jiló es una planta trepadora.
- La cebolinha, la rúcula y el almeirão repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Cenoura (Zanahoria), Hortelã (Hierbabuena), Alface (Lactuca sativa), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- La taioba es una planta perenne que proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- La cenoura, la hortelã, la lechuga y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Rabanete (Raphanus sativus), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La pimenta-de-cheiro, el coentro, el pepino, el rabanete y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Berinjela (Berenjena), Manjericão (Albahaca), Capuchinha (Tropaeolum majus), Alface (Lactuca sativa), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La berenjena, el manjericão, la capuchinha, la lechuga y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Milho (Maíz), Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Serralha (Sonchus oleraceus), Espinafre (Spinacia oleracea), Cebolinha (Cebolleta)
Beneficios de la asociación:
- El maíz proporciona soporte vertical para la taioba y las demás plantas.
- La serralha, el espinafre y la cebolinha repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Batata-doce (Camote), Pupunha (Pejibaye), Manjericão (Albahaca), Rúcula (Eruca sativa), Tagetes (Tagetes spp.)
Beneficios de la asociación:
- La batata-doce cubre el suelo y ayuda a controlar las malas hierbas, mientras que el manjericão, la rúcula y el tagetes repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Alho-poró (Puerro), Repolho (Col), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró, el repolho, el pepino, el coentro y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Mamão (Papaya), Cebolinha (Cebolleta), Hortelã (Hierbabuena), Rúcula (Eruca sativa), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- El mamão proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La cebolinha, la hortelã, la rúcula y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza), Manjericão (Albahaca), Salsa (Perejil), Alface (Lactuca sativa), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La batata-baroa proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- El manjericão, la salsa, la lechuga y la rúcula repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Jiló (Jiló), Cebolinha (Cebolleta), Espinafre (Spinacia oleracea), Rabanete (Raphanus sativus), Pimenta (Capsicum spp.)
Beneficios de la asociación:
- El jiló, la cebolinha, el espinafre, el rabanete y la pimenta repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Pepino (Cucumis sativus), Salsa (Perejil), Alface (Lactuca sativa), Capuchinha (Tropaeolum majus)
Beneficios de la asociación:
- La taioba proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- El pepino, la salsa, la lechuga y la capuchinha repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Cenoura (Zanahoria), Manjericão (Albahaca), Rabanete (Raphanus sativus), Salsa (Perejil), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- La cenoura, el manjericão, el rabanete, la salsa y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pupunha (Pejibaye), Cebolinha (Cebolleta), Pepino (Cucumis sativus), Rúcula (Eruca sativa), Capuchinha (Tropaeolum majus)
Beneficios de la asociación:
- La pupunha proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- La cebolinha, el pepino, la rúcula y la capuchinha repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Tomate (Solanum lycopersicum), Manjericão (Albahaca), Salsa (Perejil), Alface (Lactuca sativa), Cenoura (Zanahoria)
Beneficios de la asociación:
- El tomate, el manjericão, la salsa, la lechuga y la cenoura repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pepino (Cucumis sativus), Manjericão (Albahaca), Rabanete (Raphanus sativus), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El pepino y el manjericão tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El rabanete y la lechuga tienen ciclos de crecimiento más cortos, aprovechando el espacio y permitiendo cosechas tempranas.
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Tomate (Solanum lycopersicum), Feijão (Frijol), Espinafre (Spinacia oleracea), Cebolinha (Cebolleta)
Beneficios de la asociación:
- El tomate y el frijol pueden compartir estructuras de soporte, ya que el frijol es una planta trepadora.
- El espinafre y la cebolinha tienen alturas de crecimiento diferentes, aprovechando el espacio vertical.
- Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando al tomate y al espinafre.
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Alho-poró (Puerro), Rúcula (Eruca sativa), Pepino (Cucumis sativus), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró y el pepino tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- La rúcula y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pimenta (Capsicum spp.), Cebolinha (Cebolleta), Repolho (Col), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La pimenta, la cebolinha y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor del repolho.
- El repolho proporciona sombra parcial a las demás plantas y puede ayudar a proteger contra las quemaduras solares.
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Berinjela (Berenjena), Tomate (Solanum lycopersicum), Coentro (Cilantro), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La berenjena y el tomate tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El coentro y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Cenoura (Zanahoria), Pimentão (Pimiento), Rabanete (Raphanus sativus), Cebolinha (Cebolleta)
Beneficios de la asociación:
- La cenoura y el pimentão tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El rabanete y la cebolinha tienen ciclos de crecimiento más cortos, aprovechando el espacio y permitiendo cosechas tempranas.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Pepino (Cucumis sativus), Manjericão (Albahaca), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La taioba proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- El pepino, el manjericão y la lechuga repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Alho-poró (Puerro), Beterraba (Remolacha), Espinafre (Spinacia oleracea), Rúcula (Eruca sativa)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró y la beterraba tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El espinafre y la rúcula tienen ciclos de crecimiento más cortos, aprovechando el espacio y permitiendo cosechas tempranas.
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Tomate (Solanum lycopersicum), Cebolinha (Cebolleta), Coentro (Cilantro), Rabanete (Raphanus sativus)
Beneficios de la asociación:
- El tomate y la cebolinha tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El coentro y el rabanete repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pimenta (Capsicum spp.), Salsa (Perejil), Pepino (Cucumis sativus), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- La pimenta, la salsa y el pepino repelen algunas plagas y mejoran el sabor del agrião.
- El agrião se beneficia de la sombra parcial proporcionada por las otras plantas.
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Alface (Lactuca sativa), Cebolinha (Cebolleta), Rúcula (Eruca sativa), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
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Berinjela (Berenjena), Coentro (Cilantro), Rabanete (Raphanus sativus), Almeirão (Sonchus oleraceus)
Beneficios de la asociación:
- La berenjena y el almeirão proporcionan sombra parcial a las demás plantas.
- El coentro y el rabanete repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Pupunha (Pejibaye), Tomate (Solanum lycopersicum), Cebolinha (Cebolleta), Alface (Lactuca sativa)
Beneficios de la asociación:
- La pupunha proporciona sombra y protección contra el viento para las demás plantas.
- El tomate y la cebolinha tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- La lechuga se beneficia de la sombra parcial proporcionada por la pupunha y las otras plantas.
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Alho-poró (Puerro), Cenoura (Zanahoria), Espinafre (Spinacia oleracea), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- El alho-poró y la cenoura tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El espinafre y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Pepino (Cucumis sativus), Rúcula (Eruca sativa), Agrião (Berro)
Beneficios de la asociación:
- La taioba proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- El pepino, la rúcula y el agrião repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
-
Milho (Maíz), Feijão (Frijol), Tomate (Solanum lycopersicum), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- El maíz proporciona soporte vertical para las plantas de frijol trepadoras.
- Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando al maíz y al tomate.
- La salsa repela algunas plagas y mejora el sabor de las demás plantas.
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Berinjela (Berenjena), Coentro (Cilantro), Pepino (Cucumis sativus), Rabanete (Raphanus sativus)
Beneficios de la asociación:
- La berinjela y el pepino tienen alturas de crecimiento similares, lo que les permite compartir el espacio y recibir la luz solar adecuada.
- El coentro y el rabanete repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
-
Alface (Lactuca sativa), Cebolinha (Cebolleta), Espinafre (Spinacia oleracea), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
-
Pimenta (Capsicum spp.), Manjericão (Albahaca), Rabanete (Raphanus sativus), Almeirão (Sonchus oleraceus)
Beneficios de la asociación:
- La pimenta, el manjericão y el rabanete repelen algunas plagas y mejoran el sabor del almeirão.
-
Taioba (Xanthosoma sagittifolium), Tomate (Solanum lycopersicum), Coentro (Cilantro), Salsa (Perejil)
Beneficios de la asociación:
- La taioba proporciona sombra y ayuda a mantener la humedad del suelo.
- El tomate, el coentro y la salsa repelen algunas plagas y mejoran el sabor de las demás plantas.
Recuerda que estos ejemplos son solo sugerencias y es importante adaptar las asociaciones a las condiciones específicas de tu huerto en Ibitipoca, Minas Gerais. Además, siempre es recomendable investigar y consultar con expertos locales para obtener más información sobre las plantas adecuadas para tu región.
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