Del coco al sabor: ¡Descubre el arte casero del aceite de coco!
Del coco al sabor: ¡Descubre el arte casero del aceite de coco!
Categoria: Procesamiento
¿Qué se hace con la fibra que sobra después de hacer tapioca con yuca?
Después de extraer el almidón de yuca para hacer tapioca, queda una fibra fibrosa conocida como bagazo o masa residual. Esta fibra se puede utilizar…
¿Cómo es el proceso de elaboración de la tapioca?
El proceso de elaboración de la tapioca implica la transformación del almidón de yuca en pequeñas perlas o gránulos que se utilizan en diversas preparaciones…