¿Qué plantas comestibles, no convencionales, encontramos en Minas Gerais, Brasil?
En el estado de Minas Gerais, Brasil, en un típico bosque atlántico, puedes encontrar una amplia variedad de plantas comestibles no convencionales.
A continuación, te proporciono una lista de 100 de las más nutritivas que podrías encontrar:
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- Abacate (Persea americana)
- Abóbora (Cucurbita spp.)
- Açaí (Euterpe oleracea)
- Acerola (Malpighia emarginata)
- Agrião do brejo (Nasturtium officinale)
- Agrião do pará (Nasturtium sylvestre)
- Aipo (Apium graveolens)
- Aipo bravo (Arracacia xanthorrhiza)
- Alcachofra (Cynara cardunculus var. scolymus)
- Alecrim (Rosmarinus officinalis)
- Alface (Lactuca sativa)
- Alfavaca (Ocimum basilicum)
- Alho poró (Allium porrum)
- Almeirão (Cichorium intybus)
- Almeirão roxo (Cichorium endivia)
- Amaranthus (Amaranthus spp.)
- Amendoim (Arachis hypogaea)
- Amora preta (Rubus spp.)
- Araçá (Psidium cattleianum)
- Araruta (Maranta arundinacea)
- Araticum (Annona crassiflora)
- Arruda (Ruta graveolens)
- Banana (Musa spp.)
- Banana da terra (Musa paradisiaca)
- Baru (Dipteryx alata)
- Batata baroa (Arracacia xanthorrhiza)
- Beldroega (Portulaca oleracea)
- Berinjela (Solanum melongena)
- Bertalha (Basella alba)
- Beterraba (Beta vulgaris)
- Boldo (Plectranthus amboinicus)
- Cacau (Theobroma cacao)
- Caju (Anacardium occidentale)
- Cajuzinho do campo (Anacardium humile)
- Camapu (Physalis angulata)
- Cana de açúcar (Saccharum spp.)
- Capuchinha (Tropaeolum majus)
- Cará (Dioscorea spp.)
- Carambola (Averrhoa carambola)
- Caruru (Amaranthus spp.)
- Castanha de caju (Anacardium occidentale)
- Castanha do Brasil (Bertholletia excelsa)
- Catalonha (Cichorium intybus)
- Cebolinha (Allium fistulosum)
- Cenoura selvagem (Daucus pusillus)
- Chaya (Cnidoscolus chayamansa)
- Chuchu (Sechium edule)
- Coentro (Coriandrum sativum)
- Cogumelo (Agaricus spp.)
- Couve manteiga (Brassica oleracea var. acephala)
- Cravo da índia (Syzygium aromaticum)
- Cúrcuma (Curcuma longa)
- Endívia (Cichorium endivia)
- Erva baleeira (Cordia verbenacea)
- Erva cidreira (Melissa officinalis)
- Ervilha (Pisum sativum)
- Espinheira santa (Maytenus ilicifolia)
- Feijão de corda (Vigna unguiculata)
- Figo (Ficus carica)
- Funcho (Foeniculum vulgare)
- Gervão roxo (Stachytarpheta cayennensis)
- Girassol (Helianthus annuus)
- Graviola (Annona muricata)
- Guaco (Mikania spp.)
- Hortelã (Mentha spp.)
- Inhame (Dioscorea spp.)
- Jabuticaba (Plinia cauliflora)
- Jambolão (Syzygium cumini)
- Jurubeba (Solanum paniculatum)
- Lobeira (Solanum lycocarpum)
- Macaúba (Acrocomia aculeata)
- Mangaba (Hancornia speciosa)
- Manjericão (Ocimum spp.)
- Maracujá (Passiflora spp.)
- Maxixe (Cucumis anguria)
- Melão de são caetano (Momordica charantia)
- Mentruz (Ageratum conyzoides)
- Morango silvestre (Fragaria vesca)
- Mostarda (Brassica juncea)
- Nabo (Brassica rapa)
- Ora pro nóbis (Pereskia aculeata)
- Pata de vaca (Bauhinia spp.)
- Pequi (Caryocar brasiliense)
- Pimenta de macaco (Piper aduncum)
- Pitanga (Eugenia uniflora)
- Quiabo (Abelmoschus esculentus)
- Rúcula (Eruca sativa)
- Salsa (Petroselinum crispum)
- Serralha (Sonchus oleraceus)
- Taioba (Xanthosoma spp.)
- Tamarindo (Tamarindus indica)
- Tomate cereja (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)
- Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum)
- Umbu (Spondias tuberosa)
- Urtiga (Urtica spp.)
- Urucum (Bixa orellana)
- Uvaia (Eugenia uvalha)
- Vinagreira (Hibiscus sabdariffa)
- Xaxim (Dicksonia sellowiana)
- Yacon (Smallanthus sonchifolius)
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Ten en cuenta que esta lista no incluye todas las plantas comestibles no convencionales que se encuentran en Minas Gerais, pero te ofrece una idea de la diversidad y nutrición que puedes encontrar en un típico bosque atlántico de la región. Siempre es importante asegurarse de tener conocimiento sobre la identificación y el manejo adecuado de las plantas antes de consumirlas.
Aquí tienes una agrupación de la lista anterior de plantas comestibles, en grupos de 4, para que se beneficien mutuamente a través de asociaciones en la técnica de agroforestería.
Junto a cada grupo, se describen los beneficios de la asociación y los cuidados que se deben tener:
Grupo 1:
- Higo (Ficus carica): Proporciona frutos dulces y sabrosos.
- Acacia: Actúa como fijadora de nitrógeno y enriquece el suelo.
- Trébol: Funciona como planta de cobertura del suelo, controla las malas hierbas y mejora la retención de humedad.
- Manzano: Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La acacia fija nitrógeno en el suelo, lo que beneficia el crecimiento de los higos.
- El trébol controla las malas hierbas alrededor de los higos, evitando la competencia por nutrientes y luz solar.
- El manzano proporciona sombra parcial, protegiendo a los higos del exceso de radiación solar.
Cuidados:
- Asegúrate de que haya suficiente espacio entre los árboles para un crecimiento saludable.
- Monitorea el crecimiento de la acacia, ya que puede ser necesaria la poda para controlar su tamaño.
- Controla las plagas y enfermedades que puedan afectar tanto a los higos como al manzano.
Grupo 2:
- Higo (Ficus carica): Proporciona frutos dulces y sabrosos.
- Menta: Actúa como planta de cobertura del suelo, controla las malas hierbas y atrae polinizadores.
- Peral: Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
- Alfalfa: Funciona como planta de cobertura del suelo y mejora la retención de humedad.
Beneficios de la asociación:
- La menta controla las malas hierbas y atrae polinizadores beneficiosos para la producción de frutos.
- El peral ofrece sombra parcial y protección contra vientos, lo que beneficia el crecimiento de los higos.
- La alfalfa mejora la retención de humedad y aporta nutrientes al suelo.
Cuidados:
- Asegúrate de que la menta no se propague de manera descontrolada, ya que puede volverse invasiva.
- Realiza la poda adecuada en el peral para mantener su tamaño y forma deseada.
- Controla las plagas y enfermedades que puedan afectar tanto a los higos como al peral.
Grupo 3:
- Aguacate (Persea americana): Proporciona frutas ricas en grasas saludables.
- Albahaca (Ocimum basilicum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Caléndula (Calendula officinalis): Atrae polinizadores y ayuda a controlar plagas.
- Limonero (Citrus limon): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La albahaca y la caléndula atraen polinizadores beneficiosos para el aguacate y el limonero.
- La albahaca también puede repeler algunas plagas que podrían afectar al aguacate.
- El limonero proporciona sombra y protección al aguacate.
Cuidados:
- Asegúrate de que haya suficiente espacio entre los árboles para un crecimiento saludable.
- Monitorea y controla la aparición de enfermedades o plagas en todas las plantas del grupo.
- Realiza la poda adecuada para mantener la forma y tamaño deseado de los árboles.
Grupo 4:
- Maní (Arachis hypogaea): Proporciona proteínas y grasas saludables.
- Cilantro (Coriandrum sativum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Girasol (Helianthus annuus): Atrae polinizadores beneficiosos y aporta estructura vertical.
- Nogal (Juglans regia): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El cilantro y el girasol atraen polinizadores beneficiosos para el maní y el nogal.
- El cilantro también puede repeler algunas plagas que podrían afectar al maní.
- El nogal ofrece sombra y protección al maní.
Cuidados:
- Asegúrate de que el maní reciba suficiente luz solar para un buen desarrollo de las vainas.
- Controla las malas hierbas alrededor del maní para evitar la competencia por nutrientes y agua.
- Monitorea y controla la aparición de enfermedades o plagas en todas las plantas del grupo.
Grupo 5:
- Papaya (Carica papaya): Proporciona frutas jugosas y ricas en vitamina C.
- Tagetes (Tagetes spp.): Atrae polinizadores y ayuda a controlar nematodos del suelo.
- Albahaca (Ocimum basilicum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Cítricos enanos (Citrus spp.): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El tagetes ayuda a controlar nematodos del suelo que podrían afectar a la papaya.
- La albahaca atrae polinizadores beneficiosos para la papaya y los cítricos enanos.
- Los cítricos enanos ofrecen sombra y protección a la papaya.
Cuidados:
- Proporciona suficiente espacio entre los árboles para un crecimiento saludable.
- Realiza la poda adecuada para mantener la forma y tamaño deseado de los árboles.
- Monitorea y controla la aparición de enfermedades o plagas en todas las plantas del grupo.
Grupo 6:
- Tomate (Solanum lycopersicum): Proporciona frutas ricas en licopeno.
- Zanahoria (Daucus carota): Atrae polinizadores y mejora la estructura del suelo.
- Cebollino (Allium schoenoprasum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Girasol (Helianthus annuus): Atrae polinizadores beneficiosos y aporta estructura vertical.
Beneficios de la asociación:
- El zanahoria mejora la estructura del suelo, beneficiando el crecimiento del tomate.
- El cebollino atrae polinizadores beneficiosos para el tomate y el girasol.
- El girasol aporta estructura vertical y atrae polinizadores beneficiosos para el tomate.
Cuidados:
- Proporciona un adecuado riego y asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar.
- Controla las malas hierbas alrededor de las plantas para evitar la competencia por nutrientes y agua.
- Monitorea y controla la aparición de enfermedades o plagas en todas las plantas del grupo.
Grupo 7:
- Espinaca (Spinacia oleracea): Proporciona hojas ricas en nutrientes.
- Acelga (Beta vulgaris var. cicla): Atrae polinizadores y mejora la estructura del suelo.
- Perejil (Petroselinum crispum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Laurel (Laurus nobilis): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La acelga mejora la estructura del suelo, beneficiando el crecimiento de la espinaca.
- El perejil atrae polinizadores beneficiosos para la espinaca y el laurel.
- El laurel ofrece sombra y protección a la espinaca.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Realiza un control regular de plagas y enfermedades, especialmente en la espinaca y el perejil.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
Grupo 8:
- Frijol (Phaseolus vulgaris): Proporciona proteínas y mejora la estructura del suelo.
- Calabaza (Cucurbita spp.): Atrae polinizadores y cubre el suelo, reduciendo las malas hierbas.
- Cebolla (Allium cepa): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Guayaba (Psidium guajava): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La calabaza cubre el suelo, reduciendo la competencia de las malas hierbas y ayudando a conservar la humedad.
- La cebolla repele algunas plagas que podrían afectar a los frijoles.
- La guayaba proporciona sombra y protección a los frijoles.
Cuidados:
- Proporciona un soporte adecuado para la calabaza, ya que puede trepar y extenderse.
- Controla las malas hierbas alrededor de las plantas para evitar la competencia por nutrientes y agua.
- Monitorea y controla la aparición de enfermedades o plagas en todas las plantas del grupo.
Grupo 9:
- Pepino (Cucumis sativus): Proporciona frutas refrescantes y ricas en agua.
- Maíz (Zea mays): Actúa como soporte para el pepino y proporciona sombra parcial.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Pimentero (Capsicum spp.): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El maíz actúa como soporte vertical para el pepino, permitiendo un mejor uso del espacio.
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para el pepino y el pimentero.
- El pimentero proporciona sombra y protección al pepino.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en el pepino, como el mildiú polvoso.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 10:
- Fresa (Fragaria spp.): Proporciona frutas dulces y jugosas.
- Tomillo (Thymus vulgaris): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Naranjo (Citrus sinensis): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El tomillo y la borraja atraen polinizadores beneficiosos para la fresa y el naranjo.
- El tomillo también repele algunas plagas que podrían afectar a la fresa.
- El naranjo proporciona sombra y protección a la fresa.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla el nivel de humedad del suelo, ya que las fresas son sensibles al exceso de agua.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
Grupo 11:
- Pera (Pyrus communis): Proporciona frutas dulces y jugosas.
- Ajo (Allium sativum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Nogal (Juglans regia): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El ajo repele algunas plagas que podrían afectar a la pera.
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para la pera y el nogal.
- El nogal proporciona sombra y protección a la pera.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en la pera, como el oídio.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 12:
- Espárragos (Asparagus officinalis): Proporciona brotes deliciosos y nutritivos.
- Cebollino (Allium schoenoprasum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Caléndula (Calendula officinalis): Atrae polinizadores y ayuda a controlar plagas.
- Guayaba (Psidium guajava): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El cebollino repele algunas plagas que podrían afectar a los espárragos.
- La caléndula atrae polinizadores beneficiosos para los espárragos y la guayaba.
- La guayaba proporciona sombra y protección a los espárragos.
Cuidados:
- Proporciona un suelo bien drenado para los espárragos.
- Realiza una cosecha adecuada de los brotes de espárragos para fomentar el crecimiento continuo.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
Grupo 13:
- Remolacha (Beta vulgaris): Proporciona raíces dulces y nutritivas.
- Lechuga (Lactuca sativa): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Níspero (Diospyros kaki): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La lechuga ayuda a controlar algunas plagas que podrían afectar a la remolacha.
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para la remolacha y el níspero.
- El níspero proporciona sombra y protección a la remolacha.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en la remolacha, como la roya.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 14:
- Espinaca (Spinacia oleracea): Proporciona hojas ricas en nutrientes.
- Rúcula (Eruca sativa): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Manzano (Malus domestica): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La rúcula ayuda a controlar algunas plagas que podrían afectar a la espinaca.
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para la espinaca y el manzano.
- El manzano proporciona sombra y protección a la espinaca.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 15:
- Zanahoria (Daucus carota): Proporciona raíces dulces y nutritivas.
- Albahaca (Ocimum basilicum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Cebollino (Allium schoenoprasum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Mandarino (Citrus reticulata): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La albahaca repele algunas plagas que podrían afectar a la zanahoria.
- El cebollino atrae polinizadores beneficiosos para la zanahoria y el mandarino.
- El mandarino proporciona sombra y protección a la zanahoria.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en la zanahoria, como el mildiú velloso.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 16:
- Berenjena (Solanum melongena): Proporciona frutas deliciosas y versátiles.
- Orégano (Origanum vulgare): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Tagetes (Tagetes spp.): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Limonero (Citrus limon): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El orégano repele algunas plagas que podrían afectar a la berenjena.
- El tagetes atrae polinizadores beneficiosos para la berenjena y el limonero.
- El limonero proporciona sombra y protección a la berenjena.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
- Controla el nivel de humedad del suelo, ya que las berenjenas requieren un riego regular pero no excesivo.
Grupo 17:
- Perejil (Petroselinum crispum): Proporciona hojas aromáticas y nutritivas.
- Cilantro (Coriandrum sativum): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Caléndula (Calendula officinalis): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Cerezo (Prunus avium): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El cilantro repele algunas plagas que podrían afectar al perejil.
- La caléndula atrae polinizadores beneficiosos para el perejil y el cerezo.
- El cerezo proporciona sombra y protección al perejil.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en el perejil, como el mildiú velloso.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 18:
- Col rizada (Brassica oleracea var. sabellica): Proporciona hojas nutritivas y resistentes.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Girasol (Helianthus annuus): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Manzano (Malus domestica): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para la col rizada y el manzano.
- El girasol ayuda a controlar algunas plagas que podrían afectar a la col rizada.
- El manzano proporciona sombra y protección a la col rizada.
Cuidados:
- Proporciona un suelo rico en nutrientes para la col rizada.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
- Controla el riego para evitar el exceso de humedad, ya que la col rizada puede ser susceptible a enfermedades fúngicas.
Grupo 19:
- Fresas (Fragaria spp.): Proporcionan frutas dulces y jugosas.
- Menta (Mentha spp.): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Capuchina (Tropaeolum majus): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Duraznero (Prunus persica): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La menta repele algunas plagas que podrían afectar a las fresas.
- La capuchina atrae polinizadores beneficiosos para las fresas y el duraznero.
- El duraznero proporciona sombra y protección a las fresas.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en las fresas, como el mildiú velloso.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 20:
- Tomates (Solanum lycopersicum): Proporcionan frutas sabrosas y versátiles.
- Cebolla (Allium cepa): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Caléndula (Calendula officinalis): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Naranjo (Citrus sinensis): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La cebolla repele algunas plagas que podrían afectar a los tomates.
- La caléndula atrae polinizadores beneficiosos para los tomates y el naranjo.
- El naranjo proporciona sombra y protección a los tomates.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
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Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 21:
- Calabacín (Cucurbita pepo): Proporciona frutas sabrosas y versátiles.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Girasol (Helianthus annuus): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Nogal (Juglans regia): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para el calabacín y el nogal.
- El girasol ayuda a controlar algunas plagas que podrían afectar al calabacín.
- El nogal proporciona sombra y protección al calabacín.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
- Controla el crecimiento del nogal para evitar que compita en exceso con el calabacín.
Grupo 22:
- Pepino (Cucumis sativus): Proporciona frutas refrescantes y crujientes.
- Melisa (Melissa officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Tagetes (Tagetes spp.): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Castaño (Castanea spp.): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La melisa repele algunas plagas que podrían afectar al pepino.
- El tagetes atrae polinizadores beneficiosos para el pepino y el castaño.
- El castaño proporciona sombra y protección al pepino.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
- Controla el crecimiento del castaño para evitar que compita en exceso con el pepino.
Grupo 23:
- Remolacha (Beta vulgaris): Proporciona raíces dulces y nutritivas.
- Diente de león (Taraxacum officinale): Atrae polinizadores y ayuda a mejorar la estructura del suelo.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Nogal (Juglans regia): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- El diente de león ayuda a mejorar la estructura del suelo al aflojarlo con sus raíces profundas, lo cual beneficia el crecimiento de la remolacha.
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para la remolacha y el nogal.
- El nogal proporciona sombra y protección a la remolacha.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla el crecimiento del nogal para evitar que compita en exceso con la remolacha.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 24:
- Espinaca (Spinacia oleracea): Proporciona hojas nutritivas y versátiles.
- Borraja (Borago officinalis): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Girasol (Helianthus annuus): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Naranjo (Citrus sinensis): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La borraja atrae polinizadores beneficiosos para la espinaca y el naranjo.
- El girasol ayuda a controlar algunas plagas que podrían afectar a la espinaca.
- El naranjo proporciona sombra y protección a la espinaca.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar para un crecimiento saludable.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Grupo 25:
- Acelga (Beta vulgaris var. cicla): Proporciona hojas nutritivas y resistentes.
- Lavanda (Lavandula spp.): Atrae polinizadores y repele algunas plagas.
- Capuchina (Tropaeolum majus): Atrae polinizadores y ayuda a controlar algunas plagas.
- Manzano (Malus domestica): Proporciona sombra parcial y protección contra vientos fuertes.
Beneficios de la asociación:
- La lavanda repele algunas plagas que podrían afectar a la acelga.
- La capuchina atrae polinizadores beneficiosos para la acelga y el manzano.
- El manzano proporciona sombra y protección a la acelga.
Cuidados:
- Proporciona un riego adecuado para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
- Controla la aparición de enfermedades comunes en la acelga, como el mildiú velloso.
- Monitorea y controla las plagas que puedan afectar a las plantas del grupo.
Recuerda adaptar estas asociaciones a las condiciones específicas de tu ubicación y realizar un monitoreo regular de tus plantas para asegurarte de que se benefician mutuamente y se mantienen sanas. Además, investiga los requisitos de cuidado y manejo de cada planta individualmente para garantizar un crecimiento saludable.
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